Menu
 
Yemek Tarifi Kategorileri
» Adana Yöresi (2)
» Antep Yöresi (2)
» Balık (14)
» Bolu Yöresi (3)
» Börekler (7)
» Çorbalar (11)
» Ege Yöresi (4)
» Et Yemekleri (12)
» İçecekler (10)
» Kebaplar (7)
» Kekler (7)
» Köfteler (10)
» Konya Yöresi (2)
» Kurabiyeler (4)
» Kuzu Eti (4)
» Makarnalar (16)
» Pastalar (12)
» Pideler (5)
» Pilavlar (8)
» Salatalar (6)
» Sebze Yemekleri (78)
» Tavuk Eti (11)
» Turşular (7)
» Urfa Yöresi (1)
Yemek Tarifi Ara
Search recipe  
  Ana sayfa » Tavuk Eti » Şehriyeli Bulgur Pilavlı Nar Tavuk
A-Z: A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z  
  Şehriyeli Bulgur Pilavlı Nar Tavuk
  Kategori: Tavuk Eti  
  Ekleyen:  dunyam  
  Kayıt Tarihi: Oca. 1, 2010
  Tıklama: 1.833
  Puanlama:  (3,0) oy 154
  Puan ver!
Malzemeler
1 bütün tavuk
1 soğan
3 diş sarımsak
1 çorba k.mayonez
1 tutam taze kekik
tuz
tane karabiber

Pilavı için:

2 su b.bulgur
1 su b.tel şehriye
1 soğan
2 biber
1 domates
1 çorba k.domates salçası
1 su b.tavuk suyu
1 çorba k.tereyağı
sıvıyağ
tuz
su
Hazırlanışı
Bütün tavuğu yıkayıp süzdürdükten sonra içine 4''e bölünmüş soğanı, sarımsağı, kekiği ve tane karabiberi doldurduktan sonra tavuğun yüzeyini tamamen mayonez ile kaplayın. Butları ve kanatları çöp şiş ile karşılıklı olarak tutturduktan sonra 180 derecede nar gibi kızarana kadar pişirin.

Pilavı için tereyağını eritin. Daha sonra üzerine şehriyeyi alıp iyice kavurun. Kavrulunca üzerine bulguru ve soğanı ekleyerek kavurmaya devam edin. Bİr süre sonra biber, salça ve domatesi de ekleyip tavuk suyunu ve sıcak suyu verin.
Kısık ateşte kapağı kapalı pişmeye bırakın.

Pişen tavuğu hazırladığnız pilav ile beraber servis edin. Dilerseniz yüksek ateşte sotelenmiş domates ve taze kekik ile beraber servis edebilirsiniz.
Toplam (0) yorum yapılmış.
Yorum yaz
Yorum yazabilmeniz için öncelikle sitemize sağ üst köşedeki bilgilerle giriş yapmalısınız, kayıt olmak için tıklayın..

Size Özel Yemek tarifi
» Elmalı Pasta
Kategori: Pastalar
Puanlama:  oy 128
Tıklama: 1931

10 En yeni tarifler

En iyi 15 yemek tarifi

Reklam