3 yufka
1,5 su b.süt
1 yumurta
1 çay b. sıvıyağ

İç harcı için:
Yarım paket makarna
1 soğan
yarım demet ıspanak
1 çorba k. tereyağı
1 kase karışık peynir
1 kase kaşar peyniri rendesi
tuz, karabiber

Üzeri için:
Susam,çörekotu
haşhaş tohumu

Yarım paket makarnayı haşlayın.Soğanı yemeklik kesin.Tavaya tereyağını alın.Üzerine soğanı ilave edip soteleyin.Soğanın üzerine haşlanmış olan makarnayı ilave edip bir soteleyip acaktan alıp malzemeleri karıştırma kabına aktarın.Üzerineyarım demet ıspanak ilave edin.Üzerine kaşar peynir rendesi,1 kase karışık peynirler,tuz ve karabiber ilave edip karıştırın.Böreğin sosu için bir kapta süt,yumurtave sıvıyağını karıştırıp bir sos hazırlayın.Fırın tepsisini yağlayın.Üzerine 1 adet yufkayı serin.Üzerine sostan dökün.Üzerine iç harçtan koyun.

» Boşnak Böreği
» Kıymalı Pirinçli Börek
» Ispanaklı Gül Böreği
» Makarnalı Ispanaklı Börek
» Balık Böreği (2 Kişilik)
» Bezelyeli Etli Börek
» Bohça Böreği