Menu
 
Yemek Tarifi Kategorileri
» Adana Yöresi (2)
» Antep Yöresi (2)
» Balık (14)
» Bolu Yöresi (3)
» Börekler (7)
» Çorbalar (11)
» Ege Yöresi (4)
» Et Yemekleri (12)
» İçecekler (10)
» Kebaplar (7)
» Kekler (7)
» Köfteler (10)
» Konya Yöresi (2)
» Kurabiyeler (5)
» Kuzu Eti (4)
» Makarnalar (16)
» Pastalar (12)
» Pideler (5)
» Pilavlar (8)
» Salatalar (6)
» Sebze Yemekleri (78)
» Tavuk Eti (11)
» Turşular (7)
» Urfa Yöresi (1)
Yemek Tarifi Ara
Search recipe  
  Ana sayfa » Kekler » Hindistan Cevizli Kek
A-Z: A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z  
  Hindistan Cevizli Kek
  Kategori: Kekler  
  Ekleyen:  yalcin  
  Kayıt Tarihi: Haz. 3, 2013
  Tıklama: 2.135
  Puanlama:  (2,9) oy 154
  Puan ver!
Malzemeler
- 4 yumurta akı
- 100 gr bitter çikolata
- 300 gr toz şeker
- 200 gr eritilmiş tereyağı
- 275 gr un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tutam tuz
- 1 su bardağı süt
- Yarım limonun suyu

Üzeri için : 1.5 çay bardağı esmer şeker - 60 gr tereyağı - 7 yemek kaşığı krema - 2 çay bardağı iri çekilmiş ceviz içi - 2 çay bardağı Hindistancevizi
Hazırlanışı
Ilık süte limon suyu ilave ederek sütün kesilmesini sağlayın. Çikolatayı benmari usulü eritin. Toz şeker ve yağı çırpın. Yumurta akı ve tuz hariç diğer malzemeleri ilave edip çırpmaya devam edin. Yumurta aklarını 1 tutam tuzla çırparak kar haline getirin. Kek hamuruna tahta kaşıkla söndürmeden ilave edin. Yağladığınız çember kalıba aktarıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Üzeri için esmer şeker ile tereyağını eritin. Kaynayınca kremayı ekleyip kısık ateşte kıvam alıncaya kadar pişirin. Cevizleri ilave edip kekin üzerine gezdirin. Bir saat dinlendirip üzerini Hindistancevizi ve ceviz ile süsleyerek servis yapın.
Toplam (0) yorum yapılmış.
Yorum yaz
Yorum yazabilmeniz için öncelikle sitemize sağ üst köşedeki bilgilerle giriş yapmalısınız, kayıt olmak için tıklayın..

Size Özel Yemek tarifi
» Fesleğenli Sebze Yahnisi (4 Kişilik)
Kategori: Sebze Yemekleri
Puanlama:  oy 125
Tıklama: 1810

10 En yeni tarifler

En iyi 15 yemek tarifi

Reklam