Menu
 
Yemek Tarifi Kategorileri
» Adana Yöresi (2)
» Antep Yöresi (2)
» Balık (14)
» Bolu Yöresi (3)
» Börekler (7)
» Çorbalar (11)
» Ege Yöresi (4)
» Et Yemekleri (12)
» İçecekler (10)
» Kebaplar (7)
» Kekler (7)
» Köfteler (10)
» Konya Yöresi (2)
» Kurabiyeler (4)
» Kuzu Eti (4)
» Makarnalar (16)
» Pastalar (12)
» Pideler (5)
» Pilavlar (8)
» Salatalar (6)
» Sebze Yemekleri (78)
» Tavuk Eti (11)
» Turşular (7)
» Urfa Yöresi (1)
Yemek Tarifi Ara
Search recipe  
  Ana sayfa » Makarnalar » Beğendi Soslu Makarna
A-Z: A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z  
  Beğendi Soslu Makarna
  Kategori: Makarnalar  
  Ekleyen:  yalcin  
  Kayıt Tarihi: Ara. 28, 2009
  Tıklama: 2.054
  Puanlama:  (3,0) oy 124
  Puan ver!
Malzemeler
1 adet patlıcan
250 gram kuzu kıyması
Yarım adet soğan
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı un
Yarım bardak süt
Yarım bardak domates suyu
Tuz
Karabiber
Hazırlanışı
Patlıcanları fırında veya ateşin üzerinde közleyin ve kabuklarını soyup iyice doğrayın.
Tavada 1 kaşık tereyağında, ince doğranmış soğanı kavurun.
Kıymayı ilave ederek kavurmaya devam edin. İçine domates suyu, tuz ve karabiberi ilave ederek kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin.
Başka bir tavanın içinde tereyağını ve unu hafifçe kavurun. Sütü ilave edip karıştırın.
Kıyılmış patlıcanları ilave edip un tadı kayboluncaya kadar kısık ateşte pişirin. Tuzunu ekleyin.
Tuzlu bol suda haşlanmış makarnanızı süzüp, patlıcanla yapılmış sosla karıştırın, üzerine kıyma sosu koyup servis yapın.
Toplam (0) yorum yapılmış.
Yorum yaz
Yorum yazabilmeniz için öncelikle sitemize sağ üst köşedeki bilgilerle giriş yapmalısınız, kayıt olmak için tıklayın..

Size Özel Yemek tarifi
» Bohça Böreği
Kategori: Börekler
Puanlama:  oy 141
Tıklama: 1842

10 En yeni tarifler

En iyi 15 yemek tarifi

Reklam