Tarçınlı Kurabiye
Malzemeler:
250 gram margarin
3 çorba kaşığı tozşeker
3 su bardağindan bir parmak eksik un
1 tatli kşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı dövülmüş fındık
Üzerine:
2 çorba kaşığı pudraşekeri
1 tatli kaşığı tarçın
Hazırlanışı:
Margarini eritip ocaktan alın ve tozşeker ilave edin. Şeker eriyinceye kadar karıştırın. Elenmiş un, kabartma tozu, tarçın ve dövülmüş fındığı ilave edip yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklügünde parçalar kopartıp ovucunuzun içinde yuvarlayın. Kurabiyeleri yağlanmış tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 140 derece fırında 30 dakika pişirin. Kurabiyeler ılıkken pudraşekeri ve tarçını karıştırıp, kurabiyelerin üzerine eleyin.