Malzemeler:
400 gr. kıyma 1 soğan 1 yumurta tuz, karabiber
İç pilavı için:
2 su bardağı pirinç 1 soğan 1 çorba kaşığı dolmalık fıstık 2 çorba kaşığı kuş üzümü 1 çay bardağı bezelye 1 tutam dere otu tuz, karabiber yeni bahar sıvıyağ su
Patlıcan sos için:
2 domates 1 patlıcan 2 diş sarımsak zeytinyağı tuz, karabiber
|