Karpuz Çorbası (soğuk)
Malzemeler:
1 kg karpuz
1 çorba kaşığı toz şeker
2 çorba kaşığı yoğurt
Taze nane
Hazırlanışı:
Karpuz içini çekirdeklerinden ayırdıktan sonra blender ile su haline getirin. Daha sonra üzerine toz şeker ve yoğurdu da ekleyerek biraz daha karıştırın. Büyük bardaklara servis etmek üzere alın. İçine minik olarak küp doğranmış karpuz parçalarından da alın. Taze nane yaprakları ile süsledikten sonra soğuk olarak servis edin.