Malzemeler:
•1 kg. dolmalık biber, •2 tane soyulmuş domates, •2 su bardağı pirinç, •8-10 kuru soğan, •1 yemek kaşığı kuş üzümü, •1 yemek kaşığı dolmalık fıstık, •2 tatlı kaşığı nane, •2 tatlı kaşığı karabiber, •yarım demet maydanoz, •1 tatlı kaşığı limon tuzu veya yarım limonun suyu, •1 tatlı kaşığı tarçın, •2 kesme şeker, •1 çay bardağı kaynamış su, •yarım su bardağı zeytinyağı, •tuz.
|