Hazırlanışı:
ekmeklerimizi elle küçük küçük parçalar haline getirin.bir tencereye sıvı yağı koyun , doğranmış soğanları, ufak ufak doğranmış yeşil biberleri , kabuğu soyulmuş ve doğranmış domatesleri ve salçaları ilave edin.
sarmısaklarıda ekledikden sonra hepsini birlikte pişirin.bayat ekmekleri bu karışıma ekleyin , maydonazlarıda ince ince doğrayıp ekleyin.tuz ve baharatları ekleyip karışımı karıştırın.köfte şekli verin afiyetle yiyin
batay ekmeklerimizi en iyi şekilde değerlendirelim
|