Vişneli Yaş Pasta
Malzemeler:
4 adet yumurta
4 fincan şeker
4 fincan un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
1 kase dondurulmuş vişne

Krema İçin:
3 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
1-1,5 çay bardağı şeker
1 paket vanilya

Üzeri İçin:
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
Yarım çay kaşığı gıda boyası

Süre:50 dk – 12 Kişilik
Hazırlanışı:
Derin bir kapta yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar mikser ile çırpın. Ardından sırayla elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip tekrar çırpın. Yuvarlak kek kalıbına döküp 180 derecede pişirin.

Tencereye süt, un, şeker ve vanilyayı alıp ocakta karıştırarak pişirin. İsterseniz 5 dakika mikserde çırpın. Pandispanyayı kalıptan çıkarın ve ortadan ikiye kesin. Islatmak için nescafe-şeker karışımı hazırlayın. Kremanızın hepsini keke yayın ve vişne tanelerini dizin. Diğer kek ile kapatın.

1 paket krem şantiyi 1 su bardağı süt ile çırpın içine yarım çay kaşığı kırmızı gıda boyası koyup tekrar çırpın. Pastanın üzerini krem şantiyle sıvayın. Kenarlarını rende çikolatayla kaplayın ve üzerini dilediğiniz gibi süsleyin.