Hazırlanışı:
Gereken malzemelerimizi hazırladıysak kavurmalı pide tarifimize başlayabiliriz. Burda pidedeki iç malzemeyi tabii ki değiştirebilirsiniz. İster kıymalı pide, ister patatesli pide, ister karışık pide, isterseniz de kaşarlı-peynirli pide tarifleri gibi türetebilirsiniz.
Bütün malzemeleri karıştırıp kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim. Mayalanması için bir saat bekleyelim. Mayalandıktan sonra ceviz büyüklüğünde bezeler yapalım.Bir bezeyi merdaneyle oval şekilde açalım.İçerisine iç malzemesini koyup pide şeklinde kapatalım.180 derecelik fırında pişirip piştikten sonra üzerine margarin sürelim .
|