Hazırlanışı:
Kuru kayısı, incir ve ananası küçük parçalar halinde doğrayın. Kuru meyveler, portakal suyu ve baharatı bir tencereye alın. Üzerini iki misli geçecek kadar su ilave edin. Çubuk tarçın ve karanfilleri ekleyin. Orta ateşte meyveler şişinceye kadar pişirin. Kompostonun suyu koyulaşmaya başlayınca tencereyi ocaktan alın. Çubuk tarçını tencerenin içinden çıkarın. Oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Servis kaselerine paylaştırın. Servis yapın.
|