Uzun ömürlü tavalar
Yapışmaz yüzeyli tavaların uzun ömürlü olmasının sırrı onları usulüne uygun kullanmaktan geçer. Bunun için dikkat etmeniz gereken bir kaç önemli nokta var.
-
İlk kullanımdan önce sıcak su ile yıkayıp temizleyin.
-
İyice kuruladıktan sonra içine « çay kaşığı sıvı yağ koyup kağıt havlu ile silin.
-
Her zaman orta veya kısık ateşte kullanın. Ocak büyüklüğü ile tava büyüklüğünün uygun olmasına dikkat edin.
-
Yapışmaz yüzeyli tavalarda tahta mutfak gereçleri veya özel malzeme ile hazırlanmış gereçler kullanın. Asla metal çatal kaşık kullanmayın.
-
Eğer içinde bir şey yaktıysanız tavaya su koyun ve birkaç saat bekletip yıkayın.
-
Temizlemek için yumuşak bez veya sünger, sıcak su ve sıvı bulaşık deterjanı kullanın.
-
Tavanızı iyice soğumadan temizlemek için suya sokmayın.
-
İçinde asla kızartma yapmayın.
Tencere dibin kara dedirtmeyin
Basınçlı tencerelerin kullanımı
-
Düdüklü tencere diye adlandırdığımız basınçlı tencereler, yemeklerin pişirme süresini kısaltarak hayatımızı kolaylaştırırlar.
-
Basınçlı tencereye koyacağınız malzeme ve suyun miktarı tencerenin yarısını geçmemelidir.
-